名古屋三越 栄店 展示即売会   byヨメ

2013年9月24日 火曜日

 

昼間はまだまだ暑いですが、朝晩はめっきり涼しくなってきましたね。

時折吹く風に秋を感じます。

 

今日は、名古屋三越 栄店 地下1階

「リカーショップ ラ・カーヴ」におきまして、

展示即売会 を行うことになりましたので、お知らせいたします。

 

日程  9月25日(水)~10月1日(火) まで

        10:00―20:00

 

となっております。

 

floormap_b1_81

この地図でいうと、右下のあたりです。

 

明日は担当社員もおりますが、蔵元も顔を出す予定です。

 

さすがに全種類は持っていけませんので、厳選して持っていきます。

お時間がございましたら、ぜひのぞいて頂けると嬉しいです。

そろそろ収穫!?      byヨメ

2013年9月23日 月曜日

 

先日、栗畑のおじさんに頂いた 盆栽 青いが栗

1週間ほど水に漬けておいたところ、

毎日毎日だんだん茶色くなりまして、

見事に ぱっくり

20130922_101202

すごいですねぇ。

そろそろ収穫してもいいかなぁ~。

第3回通販食品展示商談会に行ってきました!

2013年9月18日 水曜日

ども、蔵元です。

今月に入り、水害&台風と災害が頻発しております。

皆様の地域は大丈夫でしたか?

当蔵はというと水害の方は大丈夫(近くの川はあと30cmでヤバかった)でしたが

台風で蔵の屋根がやられました(T_T)

峰の部分を覆うトタンが強風でバタバタ・ガンガン暴れて、ピューっと・・・

蔵としても造りの準備に入るため、大急ぎで修復手配です(^_^;)

さて、今月の3日4日と東京の通販展示商談会に参加してきました。

今年で2回目。一度経験しているので準備にも少し余裕がでてきました。

← 当蔵のブースはこんな感じ

でも、他にも素晴らしいブースが沢山あったので

参考にしながらまだまだ改善していくつもりです。

そして、今回は通販ということで「ギフト」をひと工夫。



日本酒と木桝のセットをご提案!

当蔵のある大垣市は全国有数の桝の生産地。

なんと!全国の木桝の約8割を生産してるのです! (V)o¥o(V)

地元で造られる木桝で地酒を飲む。

う~ん、やっぱり日本酒に木桝は良く合います。

そのうちHPにも掲載しますので、

お歳暮などにお使い頂けると嬉しいデス(^.^)

ということで、半月ほど遅れましたが展示会の報告でした。

追伸

相変わらずの筆無精で申し訳ありませんデスm(_ _)m

大垣城 ひやおろし 絶賛発売中!!    byヨメ

2013年9月18日 水曜日

 

こんにちは。

 

秋の風物詩、「ひやおろし」の季節がやってまいりました。

今年は大垣城 純米「ひやおろし」です。

いやぁ、秋ですねぇ。

1,800ml 2,100円

720ml    1,050円

となっております。

HPへの掲載が遅れておりますので、

ご用命がございましたら、お電話でも、メールでも、

もちろん店舗へ直接お越し頂いても結構ですので、

よろしくお願い致します。

谷汲で栗拾い    byヨメ

2013年9月18日 水曜日

こんにちは。


先日、台風が来てるって言うのに、

谷汲に栗拾いに行ってきました。


一昨年は中津川で栗拾いしたのですが、

そこはいがから出された栗を拾うだけで、

それはそれで楽しかったのですが、

やっぱり「イガから出して栗拾いしたい!」と思っていました。


当日の朝、たまたま谷汲の栗拾いはイガから出しながらだという情報を入手。

中津川へ行くつもりだったのですが、急遽谷汲へGO!

「谷汲しいたけ園」さんで、食事の予約(これをしないと栗拾い出来ないシステム)、

そしていよいよ栗拾いへ。

台風が接近してたので、予約キャンセルばかりだったそうで、

飛び込みでしたが栗拾いさせてもらえました。



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タンク搬出     byヨメ

2013年9月11日 水曜日

皆さま、こんばんは。


とても残念なのですが、年々日本酒を飲まれる方が減っています。

飲んで頂けないお酒は沢山作れません。

当蔵も、昔(主人が子供のころ)はまだ、杜氏が蔵人を連れて

酒造りに来てくれていたそうですが、

私が嫁に来る前から、来るのは杜氏のみ。そして社員が蔵人をしております。

当然つくる石高も減っています。


ということで、昔は使っていたホーローの、それはそれは大きなタンクが、

現在では使うことが出来ず、放置されたままとなっていました。

そこで主人が「処分する」と決断。

私は全く知らなかったのですが、いつの間にか、

運び出す運びに(シャレじゃありませんよっ) なってました。


そして先日、11本のタンクの運び出しが行われました。

いつも蔵開放でご覧頂いてますが、タンクを運び出す前はこんな感じです。



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 加藤清正殿の日本酒「指南」   byヨメ

2013年9月11日 水曜日



皆さま、こんばんは。




朝晩冷えるようになってきましたが、風邪など引かれてませんか?

私はアレルギー持ちなので、この気温差で鼻が痒いです(>_<)




ところで、

「一体いつの話だ!!」と怒られそうなので、

いっそ書かないでおこうかとも思ったのですが、

やっぱり書かないのは失礼だと思うので、

やっとこさキーボードに向かっている次第です。



かれこれ2カ月以上前・・・(遠い目)

当蔵に「名古屋おもてなし武将隊」加藤清正殿がご来店されました。

なんでも、清正殿は、「地元愛プロジェクト」の中で

日本酒「指南」をされているとのこと。

この暑い中、鎧甲冑は地獄だろうな・・・と期待しながらお待ちしておりましたら・・・



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